家族のみなさん、こんばんわ。

お久しぶりです、岡崎市の喫茶店寿木のフミです。

 

私、一週間ほどネット世界から逃亡していました。

ブログを書く時間さえもなくひたすら逃げる日々。

 

それでも寿木(スギ)に足を運んでいただいてる家族(お客様)から

「ブログ更新してないよね」

 

そう言ってご指摘をいただいても書くことのない切羽詰まった状況でした。

 

・・・・・松井さん風味でブログを書いてみましたがめんどくさくなったのでやめます。

 

 

改めまして、お久しぶりです!

八月に入って初めてのブログですが、なんだかしばらくパソコンをいじってなかった気がします。。。

 

昨日から始まった、生中とサワー、カクテルが毎日390円と串が一本100円イベントの初日でしたが
正直いつもの1.5倍くらいのお客様が遊びに来ていただけたらと思っていましたが、、、

 

なななんと

 

カウンター満員御礼!プラス!テーブルまでのご利用、誠にありがとうございました!!

串も沢山ご注文していただき、夕方から仕込みをした本数がほぼ無くなりました♪

 

串ものは先月に絶対八月から取り入れようと思ってて、タレもゼロから作り出して熟成させ、
塩に関しても肉は岩塩を使うと美味しいという話を聞いて少しこだわった物を用意して
出来上がった時には京都の水塩をプシュっとして一本一本作っております。

 

・・・ハードル上げすぎてもあれなんでこの辺で。

 

とにかく喫茶スギは8月中は串が1本100円です♪

あと今月は20代30代への挑戦状イベントお忘れなく!

 

正直、地元だしなかなか入れるような門構えのお店じゃない喫茶スギ。

僕も店の人間でなければ「この店、お酒飲めるところなの!?」って思ってしまうレベル。

 

だからこそやってみたいイベント。

●生中

●サワー

●カクテル

 

20代:一杯100円!

30代:一杯200円!

 

※ただし1日3杯まででメニューを一品頼んで下さい。

 

ん?お店の諸事情ですか?

赤字に決まってるじゃないですかww

 

でもいいんです。

喫茶スギができることは六ッ美中部エリアの人たちが顔見知りになってくれる場所を作ることなので。

最初はだれもがどんなお店なんだろうと思うはずです。

 

うちは食べログにもホットペッパー?にも登録してません。
ただこうやってお店のブログを通してありのままのお店のスタッフ、中身を公開しています。

 

喫茶スギはどんな店?って聞かれるならば

アットホームな感じだよってあなたに伝えたい。

 

本郷町にあるこじんまりとした喫茶店だけど夜は居酒屋なので、

20代そして30代の町内もしくは近隣の皆様

 

地元飲み一緒にしませんか?♪

 

ではでは今日はこのへんで^^

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